Что такое глютен и как безглютеновая диета сказывается на общем состоянии организма человека. Какие продукты содержат наибольшее количество глютена? Глютен Глютен – это растительный белок, который содержится в основном в злаковых. Диета, основанная на отсутствии глютена – очень популярный способ похудения, как среди звезд, так и среди обычных людей. Но, действительно ли эта диета полезна и эффективна, и безопасно ли …