Редис — это выносливая культура из семейства капустных, которая может расти в любой сезон, при соблюдении некоторых условий. Чтобы из маленькой семечки вырос полноценный плод для некоторых сортов надо всего три недели. Как вырастить редис, чтобы наслаждаться вкусом этого овоща?
Семена редиса можно посадить как весной, так и осенью, но не желательно высаживать в жаркие летние месяцы, потому что корень может вырасти жёстким и горьким на вкус. В целом, редис — это очень лёгкий в выращивании овощ. Можно вырастить редиску в теплице, или в открытом грунте. Не стоит высаживать семена овоща, которым исполнилось более 5 лет, потому что увеличивается процент не проросших семян.
Теплицу можно сделать самому или заказать по ссылке http://www.gardenbook.ru/teplicy/kapelka.php. Если вырастить редиску в теплице, то она поможет защитить растение от заморозка и сохранить влагу в грунте, позволяя необходимому солнечному свету проникать во внутрь.
Высадка в грунт и уход за редиской
- Рекомендуется высаживать через 4-6 недели от даты последнего внесения в почву навоза или органических удобрений.
- Семена следует высевать на 1,5-2,5 сантиметра в глубину и на расстоянии 2,5-3 сантиметра друг от друга в ряд. Между рядами придерживаться расстояния 25-30 сантиметров.
- Диаметр корня созревшей редиски достигает 5 сантиметров. Плотно насаженные растения не будут хорошо расти.
- Редиска нуждается в солнце. Не стоит высаживать её в тени или там, где соседние растения в дальнейшем будут создавать тень.
- Практикуйте трехлетнее севооборот.
- Чтобы получить непрерывный сбор урожая, необходимо высаживать эту культуру последовательно через каждые две недели.
- Редис можно посадить позже, чем любую другую корневую культуру в конце лета или начале осени, чтобы всё ещё получать урожай.
- Редиска требует хорошо дренированной почвы с постоянной влажностью.
- Держите почву равномерно влажной, но не заболоченной.
- Не позволяйте сорнякам забирать влагу и питательные вещества у редиски.
- Оберегайте редиску от тли и капустной корневой личинки.
Как только урожай созреет, не следует оставлять редис в земле, потому что её состояние будет ухудшаться, и она станет не вкусной. Надо извлечь редиску из земли, срезать листья и, упаковав в пластиковые пакеты, сложить в холодильник. Это позволит сохранить вкус и внешний вид редиски.