Свежий и сухой укроп часто используется при приготовлении различных блюд. Чтобы самостоятельно вырастить данное растение потребуется купить семена укропа и высадить их в почву. Те, кто желает максимально быстро вырастить растение, должны знать несколько важных секретов.
Содержимое
Подготовка семян и их посев
Семена укропа имеют эфирные масла, которые препятствуют быстрому появлению всходов. Чтобы ускорить проращивание, семена перед посадкой нужно замочить. Для этого в небольшую емкость выкладывается ватный диск и поверх него высыпается укроп.
Семена нужно залить тепленькой водой и прикрыть их вторым ватным диском. В таком состоянии укроп будет находиться двое суток. При этом нужно следить, чтобы диски не пересыхали.
Затем следует достать укроп и высыпать его на листик бумаги. В течение 20 минут он должен полежать и немного обсохнуть. После этого семена не будут прилипать друг к другу и их будет не сложно посеять.
Высаживать укроп в грунт можно ранней весной, поскольку он легко переносит заморозки. Перед посевом нужно вскопать участок, и сделать бороздки глубиной 2 см. Посеять семена и присыпать почвой. В этот период нужно следить, чтобы земля всегда была влажной.
Порой укроп может поражать мучнистая роса и другие болезни. Чтобы этого избежать, семена можно замочить в розовом растворе марганцовки. Также почву перед посадкой стоит полить марганцевым раствором.
Дальнейший уход
Примерно через месяц посеянный укроп будет готов к употреблению. Максимально полезным он считается, когда его высота достигла 5 сантиметров.
Когда растение вырастает до 20 см, на нем появляются соцветия и зелень становится менее вкусной. Чтобы этого избежать, нужно регулярно обрывать макушки и тогда укроп будет пускать дополнительные боковые веточки.
Однако для консервации и сбора семян, нескольким кустам нужно дать зацвести. Чтобы собрать полноценные семена, необходимо выждать время. Когда растение станет светло-коричневого цвета, оно готово к сбору семян.
Их нужно собрать и оставить в проветриваемом помещение для полного высыхания. После этого, укроп упаковываются в бумажный мешочек. Не стоит его хранить в полиэтилене, поскольку такая упаковка может вызвать плесень продукта.
Если же нет времени и желания собирать семена, тогда можно обратиться в интернет-магазин семян. Там можно найти укроп разных сортов и выбрать более подходящий вариант.
