Ловец змей нашел змеиное гнездо. У многих людей такое видео вызывает отвращение. А для ловца змеи это привычная работа.

В большинстве азиатских странах их отправляют на кухню, и из них готовят блюда из змеи. Пищу употребляют даже ядовитых змей. Главное отрезать голову сразу, как змея будет поймана.

Перед употреблением в пищу змею без головы надо подвесить за хвост для того, чтобы вытекла кровь. Потом делается надрез ножом от анального отверстия к голове. Это помогает снять змеиную кожу. После змею надо выпотрошить и помыть. Змеиное мясо может не очень хорошо пахнуть, поэтому рекомендуется вымочить ее в молоке.

Блюдо из змеи обычно подают без гарнира, но иногда в блюдо добавляют рис с азиатским соусом. В крайнем случае подойдет соевый соус.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *